ต่อต้านการห้ามอาหาร

โรงเรียนและศูนย์ดูแลเด็กควรฝึกอบรมเจ้าหน้าที่เกี่ยวกับการแพ้อาหารและมีอะดรีนาลีนเพื่อรักษาภาวะภูมิแพ้ แต่แนวทางใหม่ไม่แนะนำให้งดอาหาร คำแนะนำมาจากทีมงานระดับนานาชาติ ซึ่งได้พัฒนาแนวปฏิบัติสำหรับการป้องกันและการจัดการปฏิกิริยาแพ้อาหารที่ศูนย์ดูแลเด็กและโรงเรียน แนวทางดังกล่าวได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร "การจัดการกับการแพ้อาหารเป็นหัวข้อที่ละเอียดอ่อน" ซูซาน วาเซอร์แมน ประธานคณะกรรมการแนวทาง ผู้แพ้อาหาร และศาสตราจารย์ด้านการแพทย์แห่งมหาวิทยาลัยแมคมาสเตอร์กล่าว "เป้าหมายของเราคือการช่วยให้ชุมชนโรงเรียนเข้าใจถึงความเสี่ยงของการเกิดอาการแพ้ และเสนอแนวทางที่มีหลักฐานประกอบในการจัดการ" แนวปฏิบัติแนะนำให้ผู้ดูแลเด็กและบุคลากรในโรงเรียนได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับวิธีป้องกัน รู้จัก และตอบสนองต่ออาการแพ้ หลักเกณฑ์ยังแนะนำให้มีเครื่องฉีดอัตโนมัติอะดรีนาลีนที่ไม่ได้กำหนดซึ่งขายภายใต้ชื่อแบรนด์ ALLERJECT, Emerade และ EpiPen ไว้ในสถานที่ หลักเกณฑ์แนะนำว่าไม่มีข้อห้ามด้าน อาหาร ทั่วทั้งไซต์ เช่น โรงเรียนที่ 'ปลอดถั่ว' หรือโซนที่จำกัดสารก่อภูมิแพ้ เช่น โต๊ะ 'ปลอดนม' ยกเว้นในสถานการณ์พิเศษที่จำกัด การวิจัยพบหลักฐานเพียงเล็กน้อยว่าการห้ามอาหารได้ผล ศูนย์ดูแลเด็กและโรงเรียนอาจใช้กลยุทธ์สามัญสำนึกอื่นๆ เพื่อลดความเสี่ยงของปฏิกิริยา เช่น การให้ผู้ใหญ่ดูแลในช่วงเวลาอาหารว่างและมื้ออาหาร การหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้ในหลักสูตรและกิจกรรมทัศนศึกษา และส่งเสริมการล้างมือ