น้ำมะนาวมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา

น้ำมะนาวมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา สารประกอบจากพืชในน้ำมะนาวเข้มข้นยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ Salmonella, Staphylococcus และ Candida ได้อย่างมีประสิทธิภาพในการศึกษาหนึ่งเรื่อง มะนาว นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการต่อต้านแบคทีเรียที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะซึ่งเป็นสาเหตุของโรคปอดบวมและการติดเชื้อในกระแสเลือด การวิจัยการป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง น้ำมะนาวเป็นแหล่งสารอาหารที่มีคุณค่าที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ สารเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่อาจนำไปสู่มะเร็ง แต่น้ำมะนาวยังไม่ได้รับการศึกษาเพื่อป้องกันมะเร็งในคน แม้ว่าอาหารเพื่อสุขภาพอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ แต่ก็ไม่มีอาหารชนิดใดที่แสดงว่าป้องกันมะเร็งได้ น้ำมะนาวไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการรักษามะเร็ง แต่นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบอนุภาคนาโนขนาดเล็กในน้ำมะนาว ซึ่งในการทดสอบเซลล์ในห้องปฏิบัติการ ยับยั้งการสืบพันธุ์ของเซลล์และกระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็ง นี่เป็นงานวิจัยในระยะเริ่มต้นมาก ซึ่งเกี่ยวกับการค้นหาวิธีการรักษามะเร็งแบบใหม่ และไม่ได้ขึ้นอยู่กับน้ำมะนาวที่คุณได้รับจากอาหารของคุณ โภชนาการมะนาว มะนาวเป็นแหล่งที่ดีของ: วิตามินซี เส้นใยอาหาร กรดมะนาว เหล็ก