ผักและผลไม้ควรเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันของคุณ

ผักและผลไม้ควรเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันของคุณ พวกมันดีตามธรรมชาติและมีวิตามินและแร่ธาตุที่สามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี นอกจากนี้ยังสามารถช่วยป้องกันโรคบางชนิดได้อีกด้วย  ผัก  ชาวออสเตรเลียส่วนใหญ่จะได้ประโยชน์จากการรับประทานผักและผลไม้มากขึ้น ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารที่สมดุล ดีต่อสุขภาพและการใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉง มีผักและผลไม้หลากหลายชนิดและมีวิธีเตรียม ปรุง และเสิร์ฟได้หลายวิธี ผักและผลไม้ควรซื้อเมื่ออยู่ในฤดูกาล มิฉะนั้นให้ลองผักแช่แข็งหรือกระป๋องเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นมิตรกับงบประมาณเช่นกัน คุณควรกินผักอย่างน้อย 5 ส่วนและผลไม้ 2 ส่วนในแต่ละวัน เลือกสีและพันธุ์ต่างๆ หากคุณเป็นคนที่ไม่ตั้งตารอที่จะกินผักหรือผลไม้ ให้เริ่มอย่างช้าๆ กับสิ่งที่คุณชอบ ลองเสิร์ฟ ปรุงรส หรือปรุงอาหารด้วยวิธีต่างๆ คุณยังสามารถปลอมมันในซอส อาหารบด หรือแกง