จุลินทรีย์ช่วยควบคุมวิธีที่ลำไส้ใช้ยีนของมัน

นักวิจัยกล่าวว่าดูเหมือนว่าจุลินทรีย์สามารถมีอิทธิพลต่อยีนของลำไส้ที่กำลังถูกเรียกให้ทำงาน และในทางกลับกัน ปฏิสัมพันธ์นั้นอาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงของเซลล์เยื่อบุผิวที่บุในลำไส้เพื่อให้ตรงกับอาหาร John Rawls, Ph.D., ศาสตราจารย์ด้านโมเลกุลจีโนมิกส์และจุลชีววิทยาของ Duke กล่าวว่า "ลำไส้เป็นส่วนติดต่อที่น่าสนใจระหว่างสัตว์กับโลกที่มันอาศัยอยู่ และมันรับข้อมูลจากทั้งอาหารและจุลินทรีย์ที่มันอาศัยอยู่" และผู้อำนวยการ Duke Microbiome Center การศึกษานี้ปรากฏในวารสาร open access เมื่อวันที่ 6 พฤษภาคมCellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology ในการเริ่มแยกวิเคราะห์ข้อความที่มาจากจุลินทรีย์ไปยังเซลล์ของลำไส้ เชื้อจากสัตว์ นักวิจัยของ Duke ได้เปรียบเทียบหนูที่เลี้ยงโดยไม่มีจุลินทรีย์ในลำไส้กับหนูที่มีจุลินทรีย์ในลำไส้ปกติ นักวิจัยมุ่งเน้นไปที่การพูดคุยข้ามระหว่างการถอดรหัส RNA - DNA ที่ถูกคัดลอกไปยัง RNA - และโปรตีนที่เปิดหรือปิดกระบวนการคัดลอกนี้ในลำไส้เล็กซึ่งการดูดซึมไขมันและสารอาหารอื่น ๆ ส่วนใหญ่เกิดขึ้นแม้ว่าหนูที่ปราศจากเชื้อโรคและหนูปกติสามารถเผาผลาญกรดไขมันในอาหารที่มีไขมันสูงได้ แต่การค้นพบที่น่าทึ่งก็คือสัตว์ที่ปราศจากเชื้อโรคนั้นใช้ชุดของยีนที่แตกต่างกันมากเพื่อจัดการกับอาหารที่มีไขมันสูง Rawls กล่าวว่า "เรารู้สึกประหลาดใจที่พบว่า playbook ของยีนที่เยื่อบุผิวในลำไส้ใช้เพื่อตอบสนองต่อไขมันในอาหารนั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่ามีจุลินทรีย์อยู่ที่นั่นหรือไม่" Rawls กล่าว นักวิจัยยังเห็นว่าจุลินทรีย์สามารถช่วยให้ลำไส้ดูดซับไขมันได้ Colin Lickwar, Ph.D., ผู้ร่วมวิจัยอาวุโสในห้องปฏิบัติการของ Rawls และผู้เขียนคนแรกในรายงานกล่าวว่า "เป็นการค้นพบที่ค่อนข้างสอดคล้องกันจากการศึกษาหลายชิ้น จากห้องปฏิบัติการของเราและที่อื่น ๆ ว่าจุลินทรีย์ส่งเสริมการดูดซึมไขมันอย่างแท้จริง" "และในบางระดับก็ส่งผลกระทบต่อกระบวนการทางระบบเช่นการเพิ่มน้ำหนัก"