การให้แอลกอฮอล์เพียงครั้งเดียวสามารถเปลี่ยนสัณฐานวิทยาของเซลล์ประสาทได้อย่างถาวร

ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยโคโลญจน์และมหาวิทยาลัยมันไฮม์และไฮเดลเบิร์กพบว่าแม้แต่การดื่มแอลกอฮอล์เพียงครั้งเดียวก็เปลี่ยนสัณฐานวิทยาของเซลล์ประสาทอย่างถาวร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โครงสร้างของไซแนปส์รวมถึงไดนามิกของไมโตคอนเดรีย ซึ่งเป็นขุมพลังของเซลล์ ได้รับอิทธิพลจากแอลกอฮอล์ โดยใช้ระบบแบบจำลองพันธุกรรมของแมลงหวี่แมลงหวี่เมลาโนกา สเตอร์ศาสตราจารย์ Dr. Henrike Scholz และสมาชิกในทีมของเธอ Michèle Tegtmeier und Michael Berger แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงในการย้ายถิ่นของ mitochondria ใน synapses ลดผลกระทบที่คุ้มค่าของแอลกอฮอล์ ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าแม้แต่การบริโภคเพียงครั้งเดียวก็สามารถวางรากฐานสำหรับการติดแอลกอฮอล์ได้ การศึกษา 'การได้รับเอทานอลมึนเมาเพียงครั้งเดียวทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ ประสาท ในสมองอย่างเฉียบพลันและยาวนาน' ได้ปรากฏในPNAS ( รายงานการประชุมของ National Academy of Sciences )